こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、東京有楽町からみちのく秋田へバーチャル旅へ出かけましょう。ご当地アンテナショップ巡り「秋田ふるさと館」です。
■ご当地アンテナショップ巡り
東京にいながらにして、あの地この地を旅しちゃおう！…いや、旅した気分になっちゃおう！
…という、壮大にして少しけち臭い企画、これが「東京で諸国旅気分！ご当地アンテナショップ巡り」です。
なかなか自由に旅行に出かけることができない今日この頃…。
こんなときこそ、ご当地アンテナショップ巡り。北から南へ、旅の思いを馳せましょう。
今日のバーチャル旅は、みちのく秋田へ。
東京有楽町にある秋田県のアンテナショップへ。「秋田ふるさと館」です。
場所は、アンテナショップのメッカ、東京交通会館の1階です。
ここは、北海道や大阪、富山、福岡など、北から南まで多くのアンテナショップが軒を並べています。
その1画に、みちのく秋田のアンテナショップがありました。
それでは、有楽町から秋田へ、バーチャルトリップに出かけましょう。今日のご当地アンテナショップ巡りは、「秋田ふるさと館」です。
■秋田県あれこれ
まずは、秋田に旅した気分になるにあたって、秋田県の基本的なデータを見てみましょう。
※参考：「よくわかる都道府県」（日本博識研究所）2017年1月第5刷
人口は1,050千人（全国38位）。面積は11,636K㎡（6位）。
特産物は、米（収穫量全国3位）、大豆（生産量全国6位）、サクランボ（5位）など。
秋田といえば、夏の竿燈まつり、冬のなまはげ、かまくら祭りと、印象的なお祭りが多い印象です。
夏には大曲の花火大会も有名ですね。はやく、盛大にお祭り騒ぎができる日常が戻ってきてほしいですね…。
「秋田美人」も有名。佐々木希さんや元乃木坂46の生駒ちゃんが秋田出身です。たしかに色白美人だ…。
でも、実際に住んでいる女性にとっては、他県からの期待が重荷なんだとか。でも大丈夫。秋田の女子は心の純朴さがチャームポイントだから。
■秋田ふるさと館
それでは、そんな秋田県のアンテナショップ「秋田ふるさと館」＠東京交通会館へ。
「秋田花まるっ」のマークが元気いっぱいで素敵です。
秋田と言えば、なまはげ、きりたんぽ。
なまはげの怖いお面と、それを皮にデザインした「なまはげまんじゅう」。人気みたいですよ。
さらに、秋田の冬の名物「きりたんぽ鍋」のセットも。比内地鶏のしょうゆスープも美味しいんですよねぇ。
比内地鶏のダシを使った「地鶏ラーメン」ってのもあります。これは美味しそう…。
他にも、隠れた人気を誇る「十文字ラーメン」。さらには、秋田名物の「稲庭うどん」も。ツルツルで美味しいんですよね。大好きな逸品です。
さらに、酒どころ秋田の誇る名酒の数々。これは目移りしちゃう…。
秋田は米どころでもあるので、もちろん「あきたこまち」などの米もあります。
そのお米を炊き上げたご飯のお供に、雪国秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」。
さらに秋田県人なら涙するのではないでしょうか、「ババヘラアイス」。道ばたでおばちゃんが売ってるんですよね。金属製のヘラを用いて、花のように盛りつけます。おばちゃんの芸術、秋田の夏の風物詩です。
■今日の一品
それでは、ずらり並んだ秋田の地産名産の中から選んだ「今日の一品」。
それはこちら。畑のキャビア「とんぶり」です。
皆さん、「とんぶり」って知ってますか？
別名「畑のキャビア」と呼ばれる、直径１～２㎜の緑色の実。
実はこれ、アカザ科のホウキグサの実を、特殊な技法で加熱加工したもの。
このホウキグサは、江戸時代から秋田の米代川一帯で栽培されていたという記録があります。
その実を収穫して、乾燥させたり茹でたり皮をむいたり、驚くほどの作業工程を経て、とんぶりはつくられます。
もともとは、飢饉に悩む出羽国の民がホウキグサの実を食べれないか工夫したのが始まり。民の命をつないだ、歴史ある食材です。
さて、その味ですが、無味無臭。しいて言えば、青臭い感じがする自然の味。
その特徴は、プチプチッとした食感にあります。とろろや納豆、酢の物などに加えて食べるのが一般的です。
館長ふゆきは、冷奴やサラダに加えて食べました。
クセがないから、どんな食材にも合います。醤油やドレッシングとの相性もいいんですよね…。
何よりも、プチプチとした触感がたまらない。この食感はクセになります。
ちなみに、サポニンやリン、ビタミンE、ビタミンK、ミネラル、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が豊富。
ローカロリーのヘルシー食材として注目を集めています。もしかして、秋田美人の源なのかしら？
秋田は、酒どころ、米どころ、名産地産が盛り沢山。伝統食材とんぶりもクセになる味。
「秋田花まるっ」なアンテナショップ「秋田ふるさと館」でした。
ありがとう、秋田ふるさと館！
■基本情報
店名：秋田ふるさと館
住所：東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1F
アクセス：JR有楽町駅から徒歩1分
営業時間：10：00-19：00
定休日：年末年始
